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烤面包、传统品种番茄、罗勒和特级初榨橄榄油。

罗马生菜、刨片帕玛森、凤尾鱼酱汁与布里欧面包丁。

奶香布拉塔搭配陈年帕尔玛火腿和新鲜芝麻菜。

慢炖牛肉肉酱、新鲜鸡蛋面条与帕玛森芝士。

整条海鲈鱼搭配柠檬、青酱与烤土豆。

双份浓缩搭配丝滑打发的全脂牛奶。

等比例浓缩、打发奶和柔滑微泡沫。

仪式级抹茶搭配燕麦奶与冰块。

层层折叠、慢速发酵,使用法国发酵黄油。

酸种面包、压碎牛油果、辣椒片与水波蛋。

波本威士忌、德梅拉拉糖、芳香苦精与橙皮油。

金酒、金巴利、甜味苦艾酒与橙皮卷。

伏特加、现萃浓缩咖啡、咖啡利口酒与香草。

白色龙舌兰、西柚汽水、青柠与盐边。

黑麦威士忌、柠檬、德梅拉拉糖与蛋清。

长时间发酵的酸种面包,金黄酥脆外皮。

黄油层叠面团,内夹两条黑巧克力棒。

二次烘烤的牛角包,搭配杏仁奶油与烤杏仁。

豆蔻香气面团,搭配焦化黄油糖霜。

紧实面包芯,加入葵花籽、南瓜籽与亚麻籽。

压扁牛肉饼、美式芝士、酸黄瓜与特制酱汁。

两片牛肉饼、双层芝士与焦糖洋葱。

酪乳腌鸡排搭配凉拌卷心菜与辣蜂蜜。

两次油炸的薯条,搭配海盐与自制蘸酱。

手工搅打、真正乳制品搭配黑巧克力。

黄尾鱼刺身,搭配柚子胡椒与烟熏橄榄油。

鹅肝冻派搭配布里欧、无花果与波特酒。

A5和牛搭配骨髓、黑蒜与韭葱。

黑巧克力克蕾姆、橄榄油与海盐。

我们的招牌菜,每日由主厨亲自烹制。

主厨每日轮流挑选的一道菜。

每日最新鲜食材,简单调味,冷食呈现。

每日清晨现做,选用时令蔬菜。